ヨットマンのお手軽レシピ ― 2012年08月28日 23:56
落ち着いたら、鍋を火から下ろして、冷やしましょう!
鍋を流水に晒すのが良いです。
煮込んで柔らくなったなすびも同じです。
鍋を流水に晒すのが良いです。
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