ヨットマンのお手軽レシピ ― 2012年08月28日 23:44
弱火にして、「鷹の爪」を入れて、なすびが柔らかくなるまで、ゆっくりと煮込みます。
なすびが充分にやわらかくなったら、鍋を火から下ろして、流水に晒して冷やしましょう！
なすびが充分にやわらかくなったら、鍋を火から下ろして、流水に晒して冷やしましょう！
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